В Шумашской сельской библиотеке на очередном заседании клубного объединения «Собеседник» была проведена экологическая беседа «Солнечный цветок» ко Всемирному дню одуванчика. Этот праздник посвящен одному из самых узнаваемых растений, которое ассоциируется с теплом, солнцем и наступлением весны.
Собравшиеся узнали, что этот цветок используют для приготовления многочисленных блюд, в число которых входят супы, салаты, варенье, десерты и даже хлеб и сыр. Также он известен в народной медицине, растение способно улучшать пищеварение, эффективно при авитаминозе, анемии и сахарном диабете.
В завершение мероприятия участники сплели венки из одуванчика и попробовали ароматный вкусный чай из его соцветий.